괌 PHARE 8월 19일 개막, 호텔업 종사자 모여요
하얏트 리젠시 괌에서 이틀간 40여 개 업체 전시와 실무 교육, 요리 경연이 열려요.
한눈 요약
- PHARE 2026이 8월 19일 오전 9시 개막식을 시작으로 하얏트 리젠시 괌에서 이틀간 열려요.
- 호텔과 식당, 관광업 관련 40여 개 업체가 장비와 기술, 서비스, 신제품을 선보여요.
- 업계 종사자뿐 아니라 사업주와 학생, 관광산업에 관심 있는 사람도 둘러볼 수 있어요.
괌 호텔외식업협회가 주최하는 태평양 호텔·레스토랑 박람회, PHARE 2026이 8월 19일 하얏트 리젠시 괌에서 문을 열어요. 오전 9시 리본 커팅을 시작으로 이틀 동안 셰프 시연과 업계 교류, 관광·외식산업 전시가 이어져요. 호텔이나 식당을 운영하거나 관련 업종에서 일하는 한인이라면 새 거래처와 제품을 한자리에서 살펴볼 기회예요.
8월 19일 오전 9시 하얏트 리젠시 괌에서 개막해 이틀간 진행돼요. 보도에는 하루별 운영 시간과 입장료, 사전 등록 방법은 나오지 않았어요.
이번 행사에는 40곳이 넘는 전시업체가 참여해요. 호텔과 식당, 급식·외식 사업장, 관광 관련 업체가 쓰는 제품과 서비스, 장비, 기술을 소개할 예정이에요. 단순히 물건을 구경하는 자리가 아니라 공급업체를 만나고 사업 관계를 만들며 괌 관광산업의 흐름을 확인하는 업계 행사에 가까워요.
- 호텔과 식당 등 관광·외식업을 운영하는 사업주와 관리자
- 현장에서 일하는 직원과 관련 분야 취업을 준비하는 학생
- 새 장비와 서비스, 납품처, 사업 협력 상대를 찾는 한인 사업자
- 괌과 미크로네시아 관광·숙박산업에 관심 있는 일반 방문객
행사는 원래 올해 4월 열릴 예정이었지만 최근 폭풍의 영향으로 연기됐어요. 협회는 지역사회와 전시업체, 방문객, 현지 사업체의 안전을 고려해 일정을 미뤘다고 설명했어요. 취소된 행사가 아니라 8월 일정으로 다시 열리는 것이 핵심이에요.
실무 교육도 큰 비중을 차지해요. 식품안전 인증과 고객 서비스, 주류를 안전하고 책임 있게 관리하는 방법을 비롯해 서비스 인력의 업무 역량을 높이는 교육이 마련돼요. 다만 보도에는 교육별 시간표와 신청 조건, 수강료가 공개되지 않았으니 특정 교육을 목표로 간다면 현장 방문 전에 주최 측의 추가 안내를 확인할 필요가 있어요.
- 호텔과 음식점용 최신 제품, 장비, 기술, 서비스 전시
- 식품안전과 고객 응대, 주류 관리 등 직무 교육
- 견습 요리사와 제과 셰프, 전문 셰프가 참여하는 요리 경연
- 괌과 미크로네시아 업계 관계자와의 사업 교류
요리 경연에는 괌 곳곳의 견습 요리사와 제과 셰프, 전문 셰프가 참여해 현지 외식업계의 기술과 아이디어를 보여줘요. 참가 업체에는 제품과 서비스를 알리고 브랜드 노출을 늘리며 잠재 고객을 만날 기회가 돼요. 방문자는 서로 떨어져 있던 공급업체와 교육, 업계 인맥을 한 장소에서 비교할 수 있어 시간을 아낄 수 있고요.
이 기사가 참고한 현지 매체
Guam Daily Post
